簡単過ぎて美味しくて、あと一品欲しい時に3分でできちゃいます！
このレシピの生い立ち
たくわんをたくさん食べたいけど、そのままではしょっぱいので、大根と合わせたら美味しい！ごま油をたらしてちょっとナムルっぽくしてみました。
材料
- 大根 120g
- たくわん 40g
- 塩 少々
- ごま油 少々
- ごま 少々
作り方
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1
大根とたくわんを千切りします。
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2
大根とたくわんをボウルに入れてモミモミ。大根がしんなりしてきたら味見をして、足りないようなら塩を少々。
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3
ごま油をたらして合えたら、最後にゴマをふって完成！
コツ・ポイント
大根とたくわんは3：1の割合で。味見して薄いようならたくわんを増やしても良いです。私は塩漬けで少し甘いたくわんを使って作りました。
