野菜をなかなか食べてくれない子供たちも、喜んで食べてくれます。このレシピの生い立ち私が小さかったころ、保育園で出ていた給食に、こんな感じのものが出ていたような気がして、なつかしい味を思い出しながら作ってます。ほうれん草や、にんじん、きのこを使ってもおいしいですよ。
- 納豆 1パック
- *玉ねぎ 好きなだけ
- *ピーマン 〃
- *パプリカ 〃
- ●バター 少量
- ●めんつゆOR醤油 適量
作り方
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1
*を7mm角ぐらいに切りにしてレンジで2分ぐらい加熱して、●を入れ、混ぜる。
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2
1を納豆にいれ、混ぜる。
-
3
コツ・ポイントそのままでも、ご飯にのせても、パスタにあえておいしいです。