そーめん担々麺

緑の野菜たっぷりでカロテン補給〜♬
そーめん単体だと太るので野菜は絶対(^ω^)
このレシピの生い立ち
そーめんは炭水化物の塊だし糖分も高いし油でコーティングされてて、実は高カロリー!
単体で食べると代謝も悪くなって太りやすい食材だけど、あったかいスープや野菜と食べると太らないらしいです♡♡

材料

  1. ほうれん草 好きなだけ
  2. オクラ 好きなだけ
  3. ブロッコリー 好きなだけ
  4. ゆで卵 1個
  5. トマト 好きなだけ
  6. 豆乳 適量
  7. めんつゆ 少し
  8. ごま油 少し
  9. すりごま 多め
  10. そーめん 好きなだけ

作り方

  1. 1

    トッピング作る★

    ほうれん草、オクラ、ブロッコリー茹でる。ゆで卵作る。トマトはカット!

  2. 2

    スープ作る★

    豆乳にめんつゆ少し(^^)

    味見ながら調節〜♫

    (※ほぼ豆乳です)

    すりごまとごま油少し入れる!

  3. 3

    そーめん茹でてスープの中にin★

  4. 4

    トッピングを盛り付けて完成★

コツ・ポイント

分量は特にないですw

トッピングもスープもそーめんも

好きなだけ適当です!ww

Tags:

ごま油 / すりごま / そーめん / ほうれん草 / めんつゆ / ゆで卵 / オクラ / トマト / ブロッコリー / 豆乳

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