ニラをたっぷり入れるのがおススメ♪カンタンだけど、うまうまの決め手は『塩こんぶ』です(^^)このレシピの生い立ち大好きなそーめんちゃんぷるーを極めました!!
- そうめん 2束
- ツナ缶 1缶
- にら 1束
- にんじん 1本
- 塩昆布 適量
- 酒 適量
- しょう油 少々
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 適量
作り方
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1
にんじんは細切りに。ニラも同じくらいの大きさに切っておく。
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2
そうめんはゆで時間より若干みじかくゆでる。(固ゆでに)
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3
フライパン油を入れて、にんじんとツナ(汁ごと)いためる。しんなりしてきたら、酒とそうめんも入れて具材と絡める。
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4
仕上げにニラと塩昆布をいれて、軽く炒めたら、塩コショウ、しょう油で味付けして・・・できあがり~~♪♪
コツ・ポイント強火で一気に作ります!!