それだけ鶏ハツ焼き

鶏ハツがあれば、すぐ出来ます!ホント、それだけ?!ってなります(笑)このレシピの生い立ち焼き鳥で鶏ハツが好きだから(笑)それだけ!

  1. 鶏ハツ 100g~
  2. 塩コショウ 適量
  3. あれば万能ネギ 適量

作り方

  1. 1

    鶏ハツを半分に切って、中の血合いを水で洗い流す。

  2. 2

    フライパンを熱して、そこに鶏ハツを入れて焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    鶏ハツに火が通ったら、塩コショウで味付けして完成☆

コツ・ポイント焼くための油は要りません!鶏ハツからも脂が出るので、油で焼いてしまうと脂っこくなってしまいます。味付けの塩コショウは少し強めでもいいかもしれません☆

Tags:

あれば万能ネギ / 塩コショウ / 鶏ハツ

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