そら豆マカダミアミルキースープ

栄養満点そら豆スープにマカダミアマジックこのレシピの生い立ちバターと生クリームがなくて、代わりにマカダミアナッツを入れたらこくが出て美味しかったです

1. そら豆 280グラム
2. 牛乳 300cc
3. 水 400cc
4. コンソメ 2個
5. マカダミアナッツ 18個
6. 塩 少々
7. コショウ 少々
8. バセリ 少々

1. 1

   そら豆を塩茹でる

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2. 2

   そら豆の薄皮を取る

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3. 3

   牛乳、そら豆、マカダミアナッツをミキサーにかける

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4. 4

   鍋に水400ccを温めたらコンソメ2個を入れて、3も加える

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5. 5

   ナッツの食感を楽しむため、最後に一人1個程度をトッピング

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6. 6

   あればパセリをちらす

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コツ・ポイントマカダミアナッツが好みか分からない場合は４の時に味を見ながら好みの量のマカダミアペーストを入れると良いと思います冷めても美味しいです。冷たい場合は最後のマカダミア一個のトッピングは要らないと思います。