そら豆と新たまねぎのかき揚げ

天ぷら粉で簡単に！しかも、美味しいです♪
抹茶塩は雪塩と抹茶をあわせました
このレシピの生い立ち
旬のそら豆と新玉ねぎで
かき揚げを簡単に作りました！

材料

  1. そらまめ さやのまま10ポン
  2. 新たまねぎ 大きめ１個
  3. 天ぷら粉 適量
  4. 水 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    そらまめをさやからだし

    １分ほどゆでて

    皮をむく

  2. 2

    新たまねぎをスライスする

  3. 3

    そら豆と玉ねぎを天ぷら粉でまぶし、水で溶いた天ぷら粉に入れる。

  4. 4

    スプーンなどですくって

    カラッとなるまで油で揚げる！

コツ・ポイント

天ぷら粉は、メーカーの作り方通りでＯＫ。

一度、天ぷら粉で具材をまぶすとうまくいきます！

Tags:

そらまめ / 天ぷら粉 / 揚げ油 / 新たまねぎ / 水

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