旬のそら豆だけど、子供はちょっと苦手(^ ^;)
でもマヨ味なら食べられた！
このレシピの生い立ち
焼いても茹でても、あまり売れ行きのよくないそら豆。少しずつでも慣れて好きになってくれれば、と作りました。お弁当にそっと入れたら、完食してました！材料は弁当２人分です。
材料
- そら豆 １０個くらい
- ツナ缶 半分くらい
- マヨネーズ 小さじ２
- 黒こしょう 適量
作り方
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1
そら豆を塩ゆでする。４分くらい。
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2
そら豆の皮をむいて、１個を割れ目に沿って２枚に分ける。
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3
そら豆とツナ、マヨネーズを混ぜて、黒こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
混ぜるだけです (^ ^)
