そら豆で超簡単おつまみ

塩茹でのそら豆に飽きた方にオススメこのレシピの生い立ちいつも、塩茹でして食べてましたが今回たくさんいただいたので家にある調味料でアレンジしてみました。

1. そら豆 100g
2. 4種のペッパーミックス（塩胡椒でもok） 適量
3. オリーブオイル 適量
4. 塩 適量

1. 1

   そら豆をさやから外しておく

2. 2

   多めのお湯が沸騰したら塩を適量入れ、そら豆を3分ほど茹でる
3. 3

   ザルにあけたら、ボールに移し『三種のペッパーミックス』とオリーブオイルを適量振り入れ和えるだけ
4. 4

   これに、バジルなどを加えるとイタリアン風になります。