そらまめのスープ

１歳の愛息子も食べれるように、簡単にスープにしました。冷やしても美味しいです！そらまめの味が味わえますよ♪このレシピの生い立ちご近所さんからたくさん頂いたので、贅沢に簡単にスープしてみました。

1. そらまめ（薄皮むき後） ２00ｇくらい
2. たまねぎ １つ
3. バターorマーガリン 大さじ２くらい
4. じゃがいも １つ
5. 牛乳 1.5カップ
6. コンソメ １コ
7. 水 １～2カップ

1. 1

   そらまめを塩茹でして皮から出す

2. 2

   うすぎりのたまねぎをバターorマーガリンで炒めて、水＆コンソメを入れスープを作る

3. 3

   じゃがいもは皮をむいて、茹でるか、電子レンジでやわらかくしておく

4. 4

   １のそらまめ、２のスープ、３のじゃがいもをミキサーにかける

5. 5

   ４を鍋にあけて、牛乳を加えて、塩コショウで味を調える

コツ・ポイント①じゃがいもはなくても大丈夫！②塩コショウもなくても大丈夫！