今朝のお弁当に昨日の三色どんぶりで残った鶏のそぼろを卵焼きに入れてみました！朝ごはんに出したら美味しいって完食！！珍しい
このレシピの生い立ち
昨日のそぼろが残っていたので、卵焼きに入れてみました～
昨日のお弁当もレシピにのせればよかった～
材料
- 卵 3個
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 大さじ１弱
- 三色どんぶり用のそぼろ
- 鶏のミンチ 250g位
- ◯しょうゆ 大さじ３
- ◯砂糖 大さじ１と1/2
- ◯お酒 大さじ１
作り方
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1
卵を焼く鶏の挽き肉をのせる、巻く！出来上がり
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2
鶏のそぼろの作り方
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3
小鍋に◯の材料をを入れて鶏のミンチを入れて箸でミンチをバラバラにする。
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4
ミンチが調味料に馴染んだら火をかける。肉に火が通ったら出来上がり
コツ・ポイント
鶏のそぼろは味がしっかりついているので卵の方は薄味にしてあります
