コロッケが食べたい><でもカロリーが。。。私の場合は揚げるのが。。。ですがwwお手軽にコロッケ味を楽しみましょうこのレシピの生い立ち揚げ物が苦手なんです;;
- じゃがいも 中2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 合いびき肉 100g
- ■しょうゆ 大さじ1
- ■砂糖 小さじ1
- ■オイスターソース 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥き適当な大きさに切ってチンし、火を通す。熱いうちに潰しておく
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2
玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに薄く油をひいて、合いびき肉と玉ねぎを炒め、■で調味する
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3
ボウルに1と2と片栗粉を入れ、混ぜる食べやすい形に成形する
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4
フライパンに油をひき、3の両面をこんがり焼いて出来上がり
コツ・ポイントご家庭のコロッケの具をただそのまま焼くというだけです揚げる工程を避けたい方は是非どうぞw