ランチは手早く☆フライパン一つがちょうどイイ！！甘くどい味付けが病み付き〜♪♪
このレシピの生い立ち
前日のコロッケのひき肉が余ったので、卵と合わせて丼に♪やっぱりお昼はお手軽☆満足☆が１番ですよね＾＾
材料
- ひき肉 100グラム
- ┗(コロッケの余ったそぼろでもOK)
- ┗レシピID 1342031
- 玉葱 1/4強
- 卵 2〜3個
- ★醤油 小さじ2
- ★砂糖 小さじ1
- ★塩コショウ 少々
- ☆マヨネーズ 小さじ1/2
- ☆砂糖 小さじ1/2
作り方
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1
玉葱はみじん切りにしてひき肉と一緒に炒めて★で味付け(ほぼ汁気がなくなるまでしっかりと)
-
2
卵は☆を入れて混ぜ、【1】と一緒に半熟感が残る程度に火を通し、ホカホカご飯にのせて完成
コツ・ポイント
卵の堅さはお好みですが、やっぱりとろ〜り感が残るくらいが１番美味しいです(o^〜^o)
