ほのかなそばの香りがご飯と相性ばっちりです。
このレシピの生い立ち
【 蕎麦農家のレシピ 】
蕎麦やそば茶のアレンジレシピを考えています。
無肥料/無農薬/自然栽培/でわかおり
材料
- そば茶の出し殻 適宜
- ご飯 一膳
- お茶漬けの素 適宜
- お湯 適宜
作り方
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1
茶碗にご飯を盛る
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2
①の上にそば茶の出し殻をのせる
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3
②の上に市販のお茶漬けの素をふりかける
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4
最後にお湯をかけて出来上がり
コツ・ポイント
出し殻をたっぷり入れれば満足感アップ。その分ご飯の量を減らしたら、摂取エネルギーを減らすことができます!
もちろんお湯でなくそば茶を入れてもOKです。
もちろんお湯でなくそば茶を入れてもOKです。