そば粉の簡単クッキーそばぼうろ

そば粉検索トップ10入り大感謝♡
材料全部混ぜて！！
丸めて焼くだけの簡単レシピ♡
素朴なそば粉の味を味わって下さい♡
このレシピの生い立ち
美味しいそば粉を頂いた為。
そば粉100％でお菓子を作ってみたかった為♡
何度か試行錯誤して、このレシピに決まり♪

材料

  1. そば粉 100ｇ
  2. 卵(L) １個
  3. きび砂糖（普通の砂糖でもOK♡） 60ｇ
  4. すりごま(白) 大さじ2
  5. クリープ 大さじ1
  6. 形を成形する時に手につける油として
  7. サラダ油 少量

作り方

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    材料をボールにすべて入れます(^^)/

    • そば粉100％の簡単クッキー♡そばぼうろ作り方1写真
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    木杓子などで混ぜていきます♡

    • そば粉100％の簡単クッキー♡そばぼうろ作り方2写真
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    ある程度まとまってきたら、手でひとつにまとめていきます♡(#^^#)

    • そば粉100％の簡単クッキー♡そばぼうろ作り方3写真
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    直径1.5～2ｃｍの丸型に丸めます☆

    ※掌（てのひら）に少量のサラダ油をうすく塗って丸めると生地が手にくっつきません♡

    • そば粉100％の簡単クッキー♡そばぼうろ作り方4写真
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    ※花形を作る場合♡

    小さめの5個の丸を作ります(^^)/

    • そば粉100％の簡単クッキー♡そばぼうろ作り方5写真
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    くっつけると可愛い花型に♡

    • そば粉100％の簡単クッキー♡そばぼうろ作り方6写真
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    余熱したオーブン（１８０度）で約20分～22分焼いていきます♡

    ※クッキングシートかアルミホイルをしいて下さい。

    • そば粉100％の簡単クッキー♡そばぼうろ作り方7写真
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    焼けたら、しばらく粗熱をとります♡(^^)/

    • そば粉100％の簡単クッキー♡そばぼうろ作り方8写真
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    完成だよ( ◠‿◠ )

    • そば粉100％の簡単クッキー♡そばぼうろ作り方9写真
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    H29.11/7

    「そば粉」の人気検索で1位☆(#^^#)☆

    皆様本当に有難うございます♡♡♡

  11. 11

    2022.12月

    印刷490枚超え

    マイフォルダ保存1200人超え♡

    大感謝(#^^#)

コツ・ポイント

お土産や市販のそばぼうろは花型なので、小さめの丸を5個繋げると可愛い形になります。

少し焼き色がつく位にしっかり焼いたほうが、カリッとした噛み応えのある食感になります(#^.^#)

シナモンを生地に少し混ぜると一味違ってまた美味しいですよ♡

Tags:

きび砂糖（普通の砂糖でもOK♡） / すりごま(白) / そば粉 / クリープ / サラダ油 / 卵(L)

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