所要時間15分以内、簡単に出来ますよ～
このレシピの生い立ち
秋そばのそば粉をいただきましたので・・・そばをうったのですが、それだけでもったいないので新しい食べ方に挑戦してみました
材料
- そば粉 150g
- 牛乳 150g
- とろけるチーズ 2枚
- 粒こしょう 適量
- わさび お好みで
作り方
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1
そば粉150ｇに牛乳150ｃｃ程度(適宜調整を）を加えて混ぜまる。
とろっとした状態になったら、耐熱皿に流し込む。 -
2
ラップをして電子レンジ５００Wで約4分チ～ン → そば粉と牛乳がふっくら固まる
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3
その上にとろけるチーズをのせ、つぶ黒こしょうを酢ってかける
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4
トースターで約2分程度チ～ンして、チーズがとろけてちょっと焦げ目が付いたらできあがり
