そばの実と小豆のトマト入りお粥美肌に

アンチエイジングや美肌サポートに◎ダイエットの主食にもOKです♫85才入れ歯の母もお気に入り♡このレシピの生い立ちそばの実と小豆のアンチエイジング効果を取り入れた主食にもなるメニューを考えました☆小豆に豊富な植物性の鉄分はビタミンCと一緒にとった方が吸収率がアップするそうなので、彩りを兼ねてトマトを入れてみました◎美味しかったので定番です♫

1. そばの実 50g
2. 小豆 50g
3. 完熟トマト １個
4. 好みで、岩塩 少々

1. 1

   そばの実を鍋に入れて水に浸します。

2. 2

   小豆は洗います。

3. 3

   小豆を鍋に入れてかぶるくらいの水を入れ、沸騰したら水を足して沸騰させます。そばの実と水を入れて柔らかくなるまで煮ます。

4. 4

   小豆が柔らかくなったら、好みで岩塩を入れて味を整えます☆食べる前にトマトのザク切りを和えて盛りつけます♫

5. 5

   ✨2018. 5. 5✨小豆粥の人気検索でトップ10入り感謝です✨どうもありがとうございます❤️

コツ・ポイント小豆が硬いうちに水気が無くなったら、水を入れて柔らかくなるまで煮るのを繰り返します☆シャトルシェフをしまい込んでしまったので 光熱費削減の為ウチでは、沸騰→水を入れて再沸騰→放置→硬かったら再加熱→です（╹◡╹）割と早く煮えます。