前に食べた事のあるそばいなりをうろ覚えで書きました。
このレシピの生い立ち
どこかの蕎麦打ち体験で食べた気がする。
材料
- そば 1人前
- ごま油 小さじ1
- 薬味、しそ、みょうが、白ごまなどお好みで。 好きなだけ。
- めんつゆ 大さじ1
- 水 小さじ1
- お稲荷さんの皮(大きさによる) 大体5〜7枚
作り方
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1
そばを半分に折って茹でる。
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2
めんつゆと水、ごま油、薬味を和える。
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3
2にそばを和えお稲荷さんの皮に詰める。
コツ・ポイント
和えて詰めるだけ、簡単です。
Tags:
お稲荷さんの皮(大きさによる) / ごま油 / そば / めんつゆ / 水 / 薬味、しそ、みょうが、白ごまなどお好みで。
