材料を用意したら混ぜるだけ~!フライを食べてるのかタルタル食べてるのか分からない位のっけて食べてね!このレシピの生い立ちフライにつけるタルタルソースが大好きっ!簡単だけど、ちょっとずつ入れる物を変えながらこの味に決まりました(^^)
- 新玉ねぎ 1コ
- ゆで卵 1コ
- ◎ブラックペッパー たくさん
- ◎ドライパセリ(または青ノリ) 適宜
- ◎レモン汁 小さじ2位~お好み
- ◎マヨネーズ 好きなだけ
- ◎砂糖 小さじ1/2位~お好み
- ◎味の素 適宜
- ◎塩 適宜
作り方
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1
新玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。
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2
ゆで卵もみじん切り。
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3
ボールなどに水気をよくきった玉ねぎ・ゆで卵を入れ、後は◎の材料を入れて混ぜるだけ。
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4
味見しながらお好きな味に決まったら、出来上がり~!
コツ・ポイント玉ねぎは新玉ねぎの方が美味しいけど、普通の玉ねぎでも全然OK!パセリの変わりに青ノリでも色合いがキレイです。たくさん食べたい時は倍増してます。