そうめんに少し飽きてきたのでアレンジレシピです!
- そうめん 1人分
- ミックスベジタブル お椀に半分
- 豚ひき肉 150g
- 油
- 卵 2個
- ケチャップ 適量
- 塩胡椒
作り方
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1
そうめんを一人前茹でて冷水で水切りしておきます。
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2
フライパンに油をひいて豚ひき肉を炒めます。
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3
豚ひき肉が入っているフライパンにミックスベジタブルを入れます。
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4
3に茹でたそうめんを入れます
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5
全体に豚ひき肉、ミックスベジタブルが混ざったらトマトケチャップ、塩胡椒をします。
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6
味付けしたらお皿に盛りつけます。
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7
オムライスを作ります。
卵をといて、フライパンに油をひいて作ります。
(少し卵に塩胡椒お水を小さじ2入れます)
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8
オムライスができたらお皿にふんわり盛りつけ♪
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9
ケチャップをかけたら完成!
お好みでパセリを!
コツ・ポイントオムライスの卵にお水を少し入れると卵がふんわりに!