くせのないそうめん瓜はマヨネーズによく合います！
食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
友達からそうめん瓜はマヨネーズで和えるとおいしいと聞き作ってみました。
3パターン作りましたがこれが一番食べやすかった！
材料
- そうめん瓜 １／３個
- きゅうり １本
- ツナ １缶
- マヨネーズ 適量
- 塩 適量
作り方
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1
そうめん瓜は５センチ幅くらいに輪切りにし種を取って沸騰してから１０分から１５分茹でます。
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2
箸が通るくらいに茹であがったらざるにあけて水に浸しながら繊維をほぐします。
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3
きゅうりは細切りにし塩でもんでおきます。
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4
そうめん瓜、きゅうりを軽く絞って水気を切り、ツナも油を軽く切ってマヨネーズで合わせます。
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5
器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで足してください。
