普通のおそうめんが飽きたので！このレシピの生い立ち夏のそうめん、家族がみんな飽きたので一人で頑張ってしょうひしています。
- そうめん 1〜2束
- ゴマ油 大さじ1
- 醤油 大さじ半分
- キムチ お好みで
- ごま お好みで
- コチュジャン(とうがらし味噌) 小さじ１
作り方
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1
そうめんを茹でて、冷水で冷やします。
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2
器にそうめん以外を入れて混ぜ合わせます。
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3
洗い物が増えるのが嫌なので、その器にそうめんを入れて出来上がり!
コツ・ポイント辛いのが好きな人は、ラー油を少し加えてください。ごまはすりゴマがオススメです。コチュジャンがなかったので青唐辛子味噌を使いました♪ネギやパクチーなど緑を足すと映えます♪
