そうめんのリメイク！お好み焼き

前日に残ったそうめん。のびちゃった；；そうめんのもちもち食感を生かしてお好み焼きにしちゃいましょ☆

1. そうめん 50ｇ（1束分）
2. ●小麦粉 大匙２～３
3. ●山芋（すりおろす） １０ｃｍ
4. ●和風だし 小さじ1
5. ●千切りキャベツ 4～5枚分
6. 豚肉 100ｇくらい
7. お好み焼きソース 適量
8. マヨネーズ 適量

1. 1

   そうめんは表記通り茹で冷水で洗います。（残ったものを使ってOK）

2. 2

   そうめんをざっくり切り●の材料と混ぜます。

3. 3

   熱したフライパンに油を敷き豚肉を炒めます。

4. 4

   豚肉が焼けてきたら２の生地を入れます。

5. 5

   両面きつね色に焼けたら最後火を強めます。（表面がかりっとします）

6. 6

   ソース　マヨネーズなどかけて完成☆

7. 7

   念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪

コツ・ポイントお好み焼きのように好きな具材、好きなトッピングでどうぞ♪