夏バテの今！ネバネバトロトロを食べましょう、オクラの種をとり、ネバトロ出汁をそうめんの出汁に入れ、ぶっかけ素麺です！
このレシピの生い立ち
疲れやすい今こそ
ネバネバトロトロを口にしましょう
素麺にぶっかけ出汁にしてオクラをたくさん食べましょう
#オクラ
#ぶっかけそうめん
#そうめん
材料
- オクラ 1袋
- 昆布 少々
- 鰹節 少々
- 醤油 大さじ2
- そうめん 1ワ
作り方
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1
オクラゆでる 真ん中で縦に割り 種をスプーンで取り除く
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2
このように種を取り除いたオクラを使う 出汁とオクラをいれミキサーで細かくする、
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3
昆布と鰹節を入れた出汁に醤油をいれそうめん出汁をつくる
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4
出来上がり、こんなトロトロ
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5
素麺を茹で、オクラトロトロ出汁をかける
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6
他のレシピ参考に
つるむらさき
モロヘイヤ
コツ・ポイント
コツはオクラの種を取り除くこと
