残っているそうめんをラーメンのスープで美味しく食べれます!!あつあつ・ほかほかで美味しぃ～１品に!!子供が喜びます!!
このレシピの生い立ち
子供も大好きです。
材料
- そうめん ４束
- ★水 １２００ｃｃ
- ★ウェイパァー 大さじ１と1/2
- ★醤油 大さじ１と1/2
- ★塩コショウ・塩 少々
- ～お好みの具～
- ◎もやしのちくわいため 適量
- ◎ゆで卵 ４個
- ◎ネギ 適量
作り方
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1
お湯でそうめんをゆでる。（お湯に小さじ１位の塩を入れて）ゆであがったらそうめんを流水で冷やしながらしながらもみ洗いする。
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2
１のそうめんは水気を切っておく。鍋に★の調味料を混ぜ合わせて沸騰させる。その間にお好みの具を用意します。
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3
盛り付けて、食べる直前にあつあつのスープをかけて完成です!!
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4
