そうめんつゆの作り方

白だしで作るそうめんつゆ♪簡単にできる手づくりそうめんつゆです。ダシを取る時間が無い時に、是非お試しください。このレシピの生い立ちそうめん、うどん、そばなどにそのまま使えます。また煮物や和え物にも♪

1. Ａ：水 100ｃｃ
2. Ａ：白だし（１６倍濃縮） 大さじ1・2/3
3. Ａ：本みりん 大さじ1
4. Ａ：天恵（濃口醤油） 大さじ2/3強

1. 1

   鍋にＡを入れて、一煮立ちさせて冷まします。

コツ・ポイント多めに作って、冷蔵庫にストックしておくと便利です。