せりとベーコンのふりかけ

ご飯に合う合う！
おにぎりの具、おつまみにも合う合う！
このレシピの生い立ち
主人に作ってもらって色々と調整して
自分なりにしてみました！

材料

  1. セリ ⑵束
  2. ベーコン 200ｸﾞﾗﾑ
  3. 塩 小さじ1
  4. 薄口醤油 少量
  5. 油 大さじ2

作り方

  1. 1

    せりとベーコンはみじん切り

    • せりとベーコンのふりかけ作り方1写真
  2. 2

    みじん切りしたセリに

    塩を入れて

    少し放置してください。

  3. 3

    少し水分が出てきたら絞って

  4. 4

    熱したフライパンに油を入れ

    ベーコンを入れ強火でパラパラになるまで炒めます！

    時間で言うと10分くらい！

  5. 5

    セリを加えて

    水気がなくなるまで炒めます！

    《ｾﾘから出る水分を完全に切ってから炒めるのもありです》

  6. 6

    そこに

    醤油を入れてください！

    完成ですv(‾Д‾)v ﾌﾞｲｯ

コツ・ポイント

完全に水分取らないと

べちゃべちゃになります！

Tags:

セリ / ベーコン / 塩 / 油 / 薄口醤油

これらのレシピも気に入るかもしれません