せせりの塩ダレ焼き

材料を漬け込んで焼くだけ！ご飯に乗っけてもよし、おつまみにしてもよしな一品。

1. せせり肉 200g
2. 長ネギ 1/2本
3. 塩 小さじ1/2
4. 黒こしょう お好みで
5. 醤油 小さじ1
6. ごま油 大さじ2

1. 1

   せせりは一口大に切り、長ネギは小口かみじん切りにする。

2. 2

   ビニール袋にせせり、長ネギ、調味料をすべて入れて揉みこみ、20～30分くらい放置する。

3. 3

   熱したフライパンでしっかり火が通るまで焼いたら完成！

4. 4

   H28.11.26に人気検索TOP10入りしました！ありがとうございます♪

コツ・ポイント●濃い味が好きな方は気持ち塩を少し足して下さい。黒こしょうはたっぷりがおすすめです！●せせりの代わりに鶏モモ肉でも♪