旦那がニンニク大好きなので、そのままニンニクもポイポイ漬けてます!
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつガッツリで作ってみたらおいしかったです!
材料
- せせり 300g
- 酒 大さじ1
- にんにく 2片
- ごま油 小さじ2
- 塩、ブラックペッパー 適宜
- 味の素(なくてもいい) 2振り
作り方
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1
ポリ袋の中に材料を入れて揉み込んでおく。
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2
このポリ袋のまま冷凍しておくのもOK
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3
30分くらい漬け込んだら味が染み込んでます☆
(時間があれば半日くらい漬け込むとジューシーになります) -
4
魚焼きグリルやトースターにアルミホイルをひいて焼きます
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5
魚焼きグリルだと6分くらい
トースターだと12分くらいで完成!
コツ・ポイント
油を使わずにヘルシーに仕上げました。