せせりと三つ葉のペペロンチーノ

せせり、焼き鳥以外でも美味しいんだけどあんまり知れ渡ってないので親善大使に立候補！(‾▽‾)このレシピの生い立ちさっぱりなペペロンが食べたくて。冷蔵庫にあるもので。

1. スパゲッティ 250g〜300g
2. 鶏せせり 1パック
3. 玉ねぎ 1/4個
4. 三つ葉 2〜3束
5. 塩、胡椒 適量
6. 鷹の爪 1本
7. にんにく 1かけ位適量
8. レモンドレッシング 適量

1. 1

   パスタをお好みで茹でる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪をいれる。香りが出たらせせりとスライスした玉ねぎを炒める。

3. 3

   三つ葉、茹で上がったパスタをいれて、最後にレモンドレッシングをまわしかける。レモンと柚子があって、柚子もオススメ！

   • 
4. 4

   塩胡椒で味ととのえる。

コツ・ポイント鷹の爪の量はお好みで。