時間がない!!素もない!!どうする!?コチラのレシピでどぉぞ♥このレシピの生い立ち何とか楽したい・・・こんな人としてどうなんだ!?な私だからこそ^^;思いついた、順番もなにも無視のマーボー豆腐です♥素なしでも本当においしい~(´ω`*ょ
- 豆腐(木綿・絹ごしどちらでも^^◎) 2丁
- ひき肉(豚・合いびきなど) ~100 g(お肉好きさんや男性のいる場合はお肉多めで♥
- 白ネギ 半分~1本(多いほうが香りもよくおいしいです♥
- 粉唐辛子 たっぷり
- 味噌 大さじ1
- 醤油 大さじ3
- ウェイパー 大さじ1~2
- 水 1/4cup
- 砂糖 少々(お子様のいるご家庭なら少し多めでも◎
- 酒 大さじ1
- 生姜(すりおろし)ニンニク(すりおろしorみじん切り) 1片程度
- 水溶き片栗 適量
作り方
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1
♬下準備♬
●白ネギはみじん切り●お豆腐は食べやすい大きさにcut
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2
お豆腐・ひき肉・水溶き片栗粉以外の材料をぜーんぶフライパンへ投入(中火)♥おりゃぁ
手順2にして既にずぼら感全開
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3
手順②が沸騰したら、お肉を入れ、炒めましょう。お肉に火が通れば、お豆腐を投入♥
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4
全体的に火が通れば、水溶き片栗を回しいれお好みのとろみ加減がつけばできあがり♥
コツ・ポイント見れば分かると思うんですが、コツもポイントもない。寝ぼけてても作れます( ´∀`)マーボーの辛さで目が覚めます( ´∀`)満腹になってまた寝ます( ´∀`)