ずぼら流わふぅん和風なオムライス

餡がとろんでたまにはちがう感じのオムライスです。
このレシピの生い立ち
普通のオムライスは飽きたけど、冷蔵庫にはこれしかないときの思いつき

材料

  1. ごはん ちゃわん1杯分
  2. ひき肉 大2
  3. ジャガイモ 小1/2
  4. ニンジン 中1/4
  5. タマネギ 1/4
  6. 塩コショウ 少々
  7. オイスターソース 大1.5
  8. タマゴ 1個
  9. 牛乳 大2
  10. ★水 30ｃｃ
  11. ★出汁の素 小1.5
  12. ★醤油 大1
  13. ★枝豆 あれば適量
  14. ★水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、ひき肉、タマネギ、ニンジン、ジャガイモをいためる（野菜は角切り）

  2. 2

    タマネギは透明になったら、ご飯をいれ、塩コショウ、オイスターソースで味をつける

  3. 3

    タマゴに牛乳をいれよく溶き、フライパンでオムレツを作る

  4. 4

    出来上がったご飯に、3を乗せオムライスにする。

  5. 5

    ★の材料で餡かけを作って4にたっぷりかける

コツ・ポイント

かわりオムライスで、同じ材料なので種類が稼げます。

材料が違ったら天津飯かな？？（笑）

Tags:

★出汁の素 / ★枝豆 / ★水 / ★水溶き片栗粉 / ★醤油 / ごはん / ひき肉 / オイスターソース / ジャガイモ / タマゴ / タマネギ / ニンジン / 塩コショウ / 牛乳

これらのレシピも気に入るかもしれません