ずぼらな簡単卵サンドさっぱり系

ずぼらな作り方ですm(__)m
サッパリさくっと食べたい方におすすめ。
卵の甘さとサワークリームのサッパリが◎
このレシピの生い立ち
バターじゃなくて、もっと違うコクが欲しくて作ってみました。

材料

  1. 卵 4個
  2. サワークリーム 小さじ1
  3. ★マヨネーズ 大さじ4
  4. ★塩胡椒 適量
  5. ★砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    卵はだいたい10分くらい茹でます。

    ちょっと硬めがいいなら、火を止めてそのまま1分待ってください。

    • ずぼらな簡単卵サンド。さっぱり系〜作り方1写真
  2. 2

    卵があたたかいうちに殻をむき

    コネコネするボールへ。

    大振りな具材が好みなので、手袋をして潰していきます。

    • ずぼらな簡単卵サンド。さっぱり系〜作り方2写真
  3. 3

    まだ、あたたかいはず！

    その中にスプーン1杯分のサワークリームを投入。

    そしてコネコネ

    ※このサワークリームがミソ

    • ずぼらな簡単卵サンド。さっぱり系〜作り方3写真
  4. 4

    ★の食材を全部投入！

    【図るの面倒な方】

    ★マヨネーズ　大体5週

    ★塩胡椒　12ふり

    ★砂糖　小さじ2分の1

    • ずぼらな簡単卵サンド。さっぱり系〜作り方4写真
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    ポイント①

    食べたい日の前日に作って、冷蔵庫で寝かせて食べるのがおすすめです。

    あまり日持ちはしません(;_;)

    • ずぼらな簡単卵サンド。さっぱり系〜作り方5写真
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    ポイント②

    手袋だと、ざっくりつぶせます。

    また自分の好みに大きい塊、小さい塊と調整できますよ〜

コツ・ポイント

○サワークリームがポイント

○図るの面倒な方は工程4を見てね♪

Tags:

★マヨネーズ / ★塩胡椒 / ★砂糖 / サワークリーム / 卵

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