そうめんやお粥と一緒に。単品でも◎すり潰したトマトはダメでしたがこれだったら食べてくれました。
このレシピの生い立ち
野菜単品だと中々食べてくれない我が子。だったら煮込んじゃえ！！！
材料
- トマト 中５個
- ☆にんじん はんぶん
- ☆たまねぎ はんぶん
- 水 大さじ5
作り方
-
1
鍋に湯を沸かします。
トマトにバッテンに切り込みをいれます。 -
2
沸騰したら切り込みをいれたトマトをイン！
皮が剥けてきたら取り出す。 -
3
皮をむきます。(熱いから気をつけて！)
切り込みを入れた線にそって四つ切りに。 -
4
葉と青い部分を取り除いてみじん切り。
(1カット切ったら鍋へ入れた方が水っぽくならなくて◎) -
5
☆をみじん切りにして鍋へイン！
-
6
水を大さじ5入れて蓋をします。
弱火で30〜40分！
様子をみて水気がなくなってきたら
大さじ１ずつ水を足してください。 -
7
舌で潰せるくらいになったらOK！
粗熱をとり冷凍庫へ。 -
8
作っておいたゆで卵の白身や
ブロッコリーを混ぜても
もぐもぐ食べてくれました。
ひき肉とか一緒に煮てもおいしそう♡
コツ・ポイント
ありません！煮込むだけだからタイマーつけて家事が出来る〜♪製氷機1つとちょっとくらいです。
