ずぼらでも作れました。
このレシピの生い立ち
時々作りたくなるんです。
材料
- ホットケーキミックス 150g
- 豆乳（牛乳でも可） 150cc
- オリーブオイル 大さじ1
- 卵 1個
- 塩、コショウ 適量
- 好きな具材 好きな分量
作り方
-
1
具材以外を良く混ぜ合わせます。
-
2
オーブンレンジの温度設定を180度にします。
好きな具材を炒めます。
ひき肉、かぼちゃ、ウインナー、玉ねぎ、ほうれん草等 -
3
混ぜ合わせておいた生地の中に、炒めた具材を入れ、軽く混ぜます。
-
4
プレート（型）に流し入れ180度のオーブンで約40分焼きます。
焼き加減は串でさして生地がついてこなければ完成です。
コツ・ポイント
かぼちゃは冷凍物を使用しました。冷蔵庫の中の余り物で作りました。
