あら！簡単でソースもいらない手間知らず
このレシピの生い立ち
あと1品！でも常備菜も飽きちゃった！！って時の1品。
材料
- 切り干し大根 10ｇ～15ｇ
- ひじき 5～10ｇ
- ニンジン 1/4本
- オイスターソース 大2
- マヨネーズ 大0.8
- 強力粉 40～50ｇ
- 水 80～100ｃｃ
作り方
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1
切り干し大根、ひじきを水につけ戻す。
（同じボウルでいいです、面倒だから） -
2
ニンジンを千切りにし、水にさらす。
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3
1と2を一緒にし、水をよく切りオイスターソースとマヨネーズをまぶしよく混ぜる
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4
強力粉を良く混ぜる。水の絞り具合を見ながら水をいれよく混ぜる。
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5
油を熱したフライパンでよく焼く
コツ・ポイント
タマゴを混ぜたいときは、水を入れる前に良く混ぜ、水分量を調節してください。
オイスターソースで味付けするためソースはつけずに食べれます。
オイスターソースで味付けするためソースはつけずに食べれます。
