すり身とチーズ王道の組み合わせ♪
このレシピの生い立ち
りょーーーこさんとの共同開発レシピです。
高島の美味しいお魚すりみ、是非ご堪能下さい！
https://item.rakuten.co.jp/auc-yokasakana/kako05002/
材料
- すり身 200g
- ネギ 1/2本
- ピザ用チーズ 大さじ３
作り方
-
1
ボウルにすり身、チーズ、小口切りにしたネギを入れよく混ぜます。
-
2
1のすり身を6等分にして、
平たく丸めます。
フライパンを熱し（中火）油をしいたら、
2を焼きます。 -
3
片面焼けたらひっくり返し、
蓋をして弱火で3分ほど焼きます。 -
4
蓋を開け強めの中火にしたら
両面カリッと焼いて完成！
チーズ好きな方はさらにチーズをトッピングしても◎
