ジャムの甘さのみなのでふんわり優しい甘みです。甘いのがお好きな方はジャムをつけるとちょうど良いかも！
このレシピの生い立ち
手作りの甘ーいすももジャムに、甘さ控えめのケーキを添えて知人にプレゼントしたくて作りました。
材料
- 米粉 100g
- 豆乳 100cc
- すももジャム 大さじ3
- 菜種油 大さじ1
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
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1
ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
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2
型に生地を入れる。※9分目くらいまで入れても大丈夫です。
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3
180℃のオーブンで20分焼く。
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4
かわいい型で作って、
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5
ラッピングしてプレゼントにもどうぞ。
コツ・ポイント
ワンボウルで全ての材料をぐるぐる混ぜて型に入れて焼くだけです！
