からだにとっても良いお酢♪サワードリンクにして飲みましょう~
このレシピの生い立ち
色んな果物でチャレンジしたい。
1週間後の感想はさっぱり甘酸っぱい感じでお風呂上りにきりっと飲みたい感じでした。水割り・ソーダ割りが合うと私は思います。
材料
- すもも 300グラム
- リンゴ酢 300cc
- 氷砂糖 300グラム
- 300ccにこだわらず 同量ということでOK♪
作り方
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1
すももは洗ってよく拭いて楊枝などを使って何ヶ所か穴をあける
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2
ビンに材料を入れる(ビンは熱湯煮沸して下さい)
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3
1週間で飲み頃 (夏は冷蔵庫で保存、氷砂糖は溶けにくくなりますが10日ぐらいでOKになります)
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4
1週間でこんな感じでした♪ピンク色でかわいい~
コツ・ポイント
すももなど皮のまま漬けるフルーツは穴をブスブスと開けたほうが味が出やすいと思います。