すだちおろしうどん

夏にピッタリのメニューです'(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
すだちの消費に困っていた妹に示しました( ´∀｀)

材料

  1. うどん 2玉
  2. すだち 1〜2個
  3. 大根 適量
  4. めんつゆ 適量
  5. みょうが 適量
  6. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    うどんを茹で、冷水にさらします。

    めんつゆを冷たく作っておきます

  2. 2

    すだちを薄く輪切りにします。

    大根はおろします

    • すだちおろしうどん作り方2写真
  3. 3

    みょうが、ねぎを細かく刻みます

    • すだちおろしうどん作り方3写真
  4. 4

    盛り付けます

    • すだちおろしうどん作り方4写真
  5. 5

    お好みで一味唐辛子も

    • すだちおろしうどん作り方5写真

Tags:

うどん / すだち / ねぎ / みょうが / めんつゆ / 大根

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