コーヒーゼリーを箸で持てるようにしてみました。
材料
- 水 300ml
- 粉寒天 1袋
- インスタントコーヒー 大さじ1
- コーヒーフレッシュ 適量
- シロップ 好きなだけ
作り方
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1
鍋に水、粉寒天入れて混ぜ、沸騰したらインスタントコーヒー入れ弱火にして混ぜます。
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2
3分程混ぜたら火を止め、粗熱取れたらタッパ等に移し、冷蔵庫に入れても良い温度になったら冷蔵庫に入れ冷やし固めます。
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3
十分に冷えて固まったらトコロテンの押し出すやつや包丁で切って麺状にします。
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4
お好みでコーヒーフレッシュ、シロップ等かけて出来上がり！
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5
コーヒーゼリー(寒天)トコロテンの出来上がり！
コツ・ポイント
写真の見た目モズクに見えますが違いますのであしからずm(_ _)m
