すし酢合分oo

すし酢を切らして…

材料

  1. ミツカン米酢 大さじ4…60cc
  2. 塩 小さじ2/3…4g
  3. 上白糖 大さじ2…18g
  4. (米酢)大さじ1=15cc=15g (塩)小さじ1=6g (上白糖)大さじ1=9gを元に計算しています♪

作り方

  1. 1

    材料です…

    • ②すし酢〜2合分〜♡(o˘◡˘o)♡作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に分量の米酢〜

    • ②すし酢〜2合分〜♡(o˘◡˘o)♡作り方2写真
  3. 3

    塩を入れ〜

    • ②すし酢〜2合分〜♡(o˘◡˘o)♡作り方3写真
  4. 4

    砂糖を〜

    • ②すし酢〜2合分〜♡(o˘◡˘o)♡作り方4写真
  5. 5

    入れたら〜

    • ②すし酢〜2合分〜♡(o˘◡˘o)♡作り方5写真
  6. 6

    泡立器で…

    • ②すし酢〜2合分〜♡(o˘◡˘o)♡作り方6写真
  7. 7

    よく混ぜ合わせます…

    • ②すし酢〜2合分〜♡(o˘◡˘o)♡作り方7写真
  8. 8

    レンジで軽くチンすると早く混ざります。

    これで完成です〜♪

    • ②すし酢〜2合分〜♡(o˘◡˘o)♡作り方8写真
  9. 9

    炊き上がったご飯に…このすし酢を加え〜

    • ②すし酢〜2合分〜♡(o˘◡˘o)♡作り方9写真
  10. 10

    シャモジで…ご飯を潰さないよう〜切るように混ぜ合わせると美味しい酢飯の出来上がり♡

    • ②すし酢〜2合分〜♡(o˘◡˘o)♡作り方10写真
  11. 11

    写真手前が…すし酢…です。

    • ②すし酢〜2合分〜♡(o˘◡˘o)♡作り方11写真
  12. 12

    シルバさんが素敵なアイデアを下さいました♡

    参考にしたいと思います〜有難うございました…m(_ _)m(^o^)/

    • ②すし酢〜2合分〜♡(o˘◡˘o)♡作り方12写真

コツ・ポイント

酢に入れた塩や上白糖は…泡立て器でよく混ぜたつもりが底に残っている事がありますので気をつけて下さい♪

のり巻き…混ぜご飯…いなり寿司…それぞれに合った酢具合にであったら上書きさせて頂くかと思います…m(_ _)mペコリ。

Tags:

ミツカン米酢 / 上白糖 / 塩

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