すごくおいしいおからとチョコチップの簡単パウンド

水分をしっかり飛ばしたおからを使ったパウンドです^^FPを使って簡単に♪このレシピの生い立ち以前おからケーキを作って大失敗(><)おからを煮る時に量が多かったので、今度こそはとリベンジしました^^大成功。。。かな?(^^;

  1. おから から煎りした物80g
  2. ★玉子 M3個
  3. ★三温糖 70g
  4. ★バター 50g
  5. ★豆乳 100g
  6. ☆薄力粉 40g
  7. ☆コーンスターチ 40g
  8. ☆BP 3g
  9. チョコチップ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    おからは耐熱容器に入れてラップしてレンジアップ5分。ラップをはずして3分、混ぜ合わせて更に3分レンジアップした後、フライパンでさらさらになるまでから煎りする。

  2. 2

    バターと豆乳を湯煎かレンジアップで溶かし混ぜておく。型にバターを塗り粉をはたいておく。☆は合わせて3回ふるい、オーブンは170℃に温めておく。

  3. 3

    FPにおからを入れてよく回し、★を全部入れてよーく混ぜる。

  4. 4

    ボウルに移し、☆を2回に分けて加えさっくりと混ぜる。チョコチップを加え、ざっと合わせる。

  5. 5

    型に流し、チョコチップを表面にも散らし、170℃で40分焼いて出来上がり^^途中20分ほどで一度出し、真ん中に切れ目を入れるときれい^^型から抜いて冷ましてくださいね^^

Tags:

おから / コーンスターチ / チョコチップ / バター / 三温糖 / 玉子 / 薄力粉 / 豆乳 / BP

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