簡単濃厚版よりさらに簡単スイーツ。
チーズを常温で柔らかくする時間と、出来上がりを冷やす時間を除けば調理時間3分未満!
材料
- 生クリーム 70~100㏄
- マスカルポーネチーズ 70g
- (またはクリームチーズ 50g)
- ラカント液状 大さじ1
- 卵黄 1/2個
- 純ココアパウダー 適量
作り方
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1
スープマグやカフェオレボウルに、クリームチーズ(マスカルポーネ)を入れて常温で柔らかくする。スプーンで滑らかに混ぜて~。
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2
卵黄を入れてさらにグリグリ~卵黄は分けるの面倒じゃなかったら半分で良いですよ~♪
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3
残った白身は他のお菓子や料理に使って下さいね。私はプロテインドリンクに混ぜたりしています~
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4
ラカント液状と生クリームを入れて混ぜて~味見して甘さを確認
冷蔵庫で冷やして~食べる前に、あれば純ココアを!
コツ・ポイント
マスカルポーネチーズがあれば、生クリームと同量で作ってください。
マスカルポーネがない場合には、今回のように生クリーム多めにしてクリチでも代用できます。
ぜひ次回はマスカルポーネで右アドレスの「濃厚ティラミス」を作ってみてね\(^o^)/
マスカルポーネがない場合には、今回のように生クリーム多めにしてクリチでも代用できます。
ぜひ次回はマスカルポーネで右アドレスの「濃厚ティラミス」を作ってみてね\(^o^)/