お漬物が食べたい時、すぐに出来ます!梅塩でも梅干しでもOK。簡単すぎてレシピとは言えませんが笑このレシピの生い立ち梅干しをつけた後の梅酢で梅塩作り。梅干しは食べてくれない娘達へのレシピです。
- 胡瓜 2本
- ごま油 大さじ1
- 梅塩 小さじ2
- 梅干しの場合 1粒
作り方
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1
胡瓜を一口サイズに切り、ビニール袋の中に入れます。
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2
ごま油、梅塩を入れ袋の口を持ち振り全体に馴染ませます。
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3
袋の口を閉じて30分程冷蔵庫でねかせます。
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4
器に移したら完成です。
コツ・ポイント思い立ったらすぐに出来ます。梅塩の代わりに梅干しでOK!梅干しを一粒入れて揉みます。普通のお塩でもOK!切って和えるだけです。