材料があったらすぐ出来るニラ玉です！にんにく入りでスタミナばっちり☆
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このレシピの生い立ち
夏バテ防止に
材料
- ニラ 1束
- 玉子 3個
- 油 大さじ1
- ●ごま油 大さじ1
- ●鶏がらスープの元 小さじ2
- ●にんにくチューブ 3cm位
- ●塩 少々
作り方
-
1
ニラは3~4cm位に切ります。
-
2
玉子は割りほぐし、●を混ぜておきます。
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3
フライパンに油を熱し、ニラを根の硬い方から炒め、次に葉を炒めます。
-
4
ニラに火が通ったら、2の玉子を入れ、大きく混ぜて8割方火が通ったら火を止め、出来上がり(⑉> ᴗ <⑉)
コツ・ポイント
玉子にごま油を入れておくことで、ふんわり仕上がります♪
