すぐ出来て超簡単邪道カレー

レトルトカレーに材料を放り込む、手抜き邪道カレー。一人分のカレーライスを作りたい時に。このレシピの生い立ちレトルトカレーが、どうも苦手です。それで、何とかおいしく、胃もたれせずに食べられないかと思って、作ってみたのがこれ。最初の味とは全然違う味になる、メーカーさんごめんなさい！の邪道カレーですｗｗ

1. レトルトカレー 1袋
2. なす 1本
3. ピーマン 1個
4. りんご 1切れ
5. プレーンヨーグルト 大さじ1/2
6. ワイン 大さじ1
7. 枝豆 適量
8. ガラムマサラ（カレーパウダーでも） 少量

1. 1

   なす・ピーマンは、食べやすい大きさに切る。りんごは、すりおろす。

2. 2

   レトルトカレーを鍋に入れ、残りの材料も全部入れる。

3. 3

   野菜がやわらかくなり、カレーになじむまで、煮る。

コツ・ポイント枝豆は、いつも冷凍のを使っています。ブロッコリーを入れても綺麗ですよ。冷蔵庫に残った野菜で、ぜひどうぞ＾＾鍋の焦げ付きにはご注意を！（少量なので、ほったらかすと焦げ付きます）