すぐに下味のつけれる、薄切り肉を使用!下味も焼肉のたれなので本当に簡単です。我が家の定番、お弁当の一品なのです。このレシピの生い立ちお弁当の一品に作ってる簡単なおかずです。さめても美味しいです。
- 豚もも肉薄切り 200g
- 焼肉のたれ 適量
- 白ゴマ、酒、みりん、おろし生姜 お好み、適量
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
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豚もも肉薄切りは食べやすい大きさに切る。下味として焼肉のたれ、酒、みりん、おろし生姜、白ゴマで漬け込む。
揚げる時に片栗粉、適量を混ぜ合わせ、カラリと揚げて出来上がり♪
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コツ・ポイント下味は焼肉のタレのみでもOKかと思います。あとの調味料は加減して下さい。