いつものチャーハンとは違う風味を味わえます。塩で味付けするのでとても美味しいです。(✯ᴗ✯)このレシピの生い立ち醤油以外の味付けで焼き飯を作ってみたかったからです。
- わかめ 適量
- かぶの葉 適量
- じゃこ 適量
- 黒ごま 適量
- 塩 味を見ながら適量
- ごま油 適量
- お米 茶碗3杯
作り方
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1
わかめ、かぶの葉を細かく切って、フライパンにお米以外の全ての材料を入れて油で炒める。
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2
かぶの葉がしんなりしてきたらご飯を加えて混ぜながら炒める。火が通ったら完成!
コツ・ポイント塩蔵わかめの場合は塩は少なくて大丈夫です。乾燥わかめの場合は水でもどしてください。味が足りなかったら塩を加えて調節してください。