忙しい朝でもすぐに作れる簡単レシピ。おやつや休日のブランチとしても◎お子様にも作れるので一緒に作るのも楽しいですよ★このレシピの生い立ち忙しい朝や休日のブランチ、おやつにぴったりの簡単レシピとして考案しました。いつものフレンチトーストにバナナをプラスして栄養価UP！
- バナナ 1本
- フランスパン（フランスパンじゃなくてもOK） 2枚
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ1
- バター 2g
作り方
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1
使用するバナナは、甘くてコクのある高地栽培バナナ「甘熟王」がおすすめです！
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2
卵1個を卵白が切れるまで泡立て器でよく混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる。
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3
フランスパンは1cmぐらいの厚さに。バナナはパンの上にのるくらいの大きさに、切っておく。
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4
ふっくらと仕上げるために2にフランスパンをよくしみこませ、パンの上にバターを散らし、その上に切ったバナナをのせる。
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5
内側にクッキングシート、外側にアルミホイルを敷き、しっかりと包み、オーブントースターで約8分(目安として)焼く。
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6
バナナの焼き加減は好みによって変えてもよい。
コツ・ポイント甘味をプラスしたい場合は、焼きあがった後、メイプルシロップをかけてもいいですが、甘熟王バナナを使うと、メイプルシロップをかけなくても満足できる甘さになります！シナモンを少しふりかければ、大人味に仕上がります(^-^）
